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    首頁 HEA專欄 企業專欄 正文

    不止豆漿機,九陽創新三十年,系列健康家電亮相AWE

    字號:TT 2024-03-18 12:06 作者:細雨 來源:家電網

    家電網-HEA.CN報道:作為載人航天太空廚房研制單位,九陽展出的太空科技2.0系列健康家電——0涂層不粘電飯煲N1S、變頻輕音破壁機B1、太空熱小凈R5、速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast,徹底解決了電飯煲涂層脫落的健康隱患、破壁機工作噪音大和空氣炸鍋烹飪又慢又柴、凈水器不干凈且換芯昂貴的痛點,以顛覆性創新帶來了一場廚房革命,為消費者的健康生活打開新的想象。

    我們為什么要買有涂層的電飯煲?

    我們為什么要買比電鉆還刺耳的破壁機?

    我們為什么要買換芯價格昂貴的凈水器?

    我們為什么要買加熱速度慢、口感又“干巴巴”的空氣炸鍋?

    因為,想要吃到好吃的米飯,想要喝到既細膩又營養的飲品,想要輕輕松松做出一頓美食、想要喝到一杯干凈水……所以我們“忍受”了涂層脫落帶來的健康風險、噪聲帶來的“不得安寧”、速度慢卻“又干又柴”的“美食”、凈水器換芯的“高昂成本”。

    “魚”和“熊掌”就不能兼得嗎?

    3月14日,在2024年中國家電及消費電子博覽會(AWE)上,成立30年的健康家電品牌九陽,用太空科技給出了答案。

    九陽太空科技系列健康家電。

    作為載人航天太空廚房研制單位,九陽展出的太空科技2.0系列健康家電——0涂層不粘電飯煲N1S、變頻輕音破壁機B1、太空熱小凈R5、速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast,徹底解決了電飯煲涂層脫落的健康隱患、破壁機工作噪音大和空氣炸鍋烹飪又慢又柴、凈水器不干凈且換芯昂貴的痛點,以顛覆性創新帶來了一場廚房革命,為消費者的健康生活打開新的想象。

    電飯煲行業被顛覆

    九陽率先推出0涂層不粘電飯煲,好吃健康還不粘

    我們購買電飯煲,往往關注它的款式、功能、大小等,卻常常忽略和米飯“零距離接觸”的內膽!

    市面上最常見的電飯煲內膽是鋁制內膽+涂層,據《健康時報》報道:電飯煲內膽涂層若脫落嚴重,繼續長期使用,內膽中的鋁可能會隨食物被較多地攝入體內。長期攝入鋁,對成年人來說,可能引起神經系統的病變,增加老年性癡呆的風險。還會影響人體對磷、鈣以及維生素D的吸收,引起骨骼損傷和變形,導致軟骨病、骨質疏松癥等疾病。相對于成人來講,兒童對鋁的承受能力較低,所產生的危害更甚。理論上講,電飯煲內膽只要出現一道露底的劃痕,就有長期健康風險。

    沒有涂層的內膽,才是消費者的終極選擇。2022年,九陽推出了第一臺不銹鋼0涂層電飯煲,內膽采用不銹鋼材質,是真正的0涂層內膽。九陽0涂層電飯煲還獲得了中國家用電器研究院頒布的“0涂層電飯煲”認證證書。

    九陽0涂層不粘電飯煲N1S。

    九陽此次帶來的是第二代0涂層不粘電飯煲。那這樣的電飯煲做出來的米飯,會不會粘呢?

    “啪!”只見現場工作人員將內膽一個倒扣,米飯脫落,N1S的內膽上幾乎沒有米粒殘留,達到國家二級不粘標準。

    0涂層不粘是如何實現的呢?首先,通過風冷精準控溫太空技術快速冷卻內膽,讓內膽形成一層厚度均勻的水潤膜,這層水潤膜代替了化學涂層,在米飯和內膽間形成一道天然的保護膜,同時,九陽自主研發的點陣微坑水潤膜技術能讓水潤膜附著的時間更久,在內膽壁上點陣排列了 20 萬個微坑,這些微坑使水潤膜面積增加 37.4%,同時讓米飯與內膽壁接觸面積減少了 35%,從而實現不粘效果,解決不銹鋼內膽粘鍋和清洗的難題。

    這樣的0涂層內膽,做米飯好吃嗎?

    0涂層內膽沒有了涂層的阻隔,升溫速率提高20%,此外,九陽原創風冷精準控溫太空技術,讓電飯煲就如同一臺同時擁有油門和剎車的汽車,精準控制每一段核心溫度,米粒既能在120℃下充分發生美拉德反應,又能在烹飪結束前快速降溫驟縮緊致,讓米飯在香味、糊化度、彈性、膨脹率和均勻性五項核心指標均達到A級,真正做到了香、糯、彈、松、勻的5A好米飯。

    “再不用擔心涂層脫落,可以隨意用清潔球洗內膽了,想偷懶還可以直接丟進洗碗機。”“米飯好香好彈,我平時都不咋愛吃米飯,剛才一口氣炫了兩碗。”體驗者們紛紛點贊。

    兩年時間,九陽0涂層電飯煲贏得了消費者的認可,截止目前已走進100多萬個家庭,給人們帶來健康。

    第一臺變頻輕音破壁機

    不止輕音,口感粗細可調,營養萃取更充分

    噪音,是消費者對破壁機吐槽最多的點。不過,市面上的“輕音”破壁機要么在破壁率上做出犧牲,要么增加一個又厚又大的隔音罩,效果并不理想。九陽此次展出變頻輕音破壁機B1,輕音很輕柔,跟平時說話聲音差不多,再也不用忍受像電鉆一樣刺耳的破壁機了。

    這樣鮮明的對比,九陽是怎么做到的呢?

    聰明的工程師們從太空艙找到了靈感。相較于地表,任何聲音放到空間站中,體感都會放大數倍。所以,在航天設備中,大都要求使用能有效降低機械運轉噪音的變頻無刷電機。九陽將其應用于破壁機領域,效果立竿見影,對比九陽普通破壁機,B1制作豆漿過程平均噪音48.8分貝,尖銳度下降27%,煩惱度下降64%,同時,電機動力提升100%,壽命也延長10倍,九陽甚至為這一款電機提供了“終身包換”的服務承諾。

    九陽變頻輕音破壁機B1。

    “太空科技”帶來的好處不止輕音,還讓B1實現了研磨方向和速度的無級可調,刀片高速正轉,讓食物口感更加細膩,豆漿破壁粒徑低至97微米左右,比傳統破壁機細膩度提高4倍多;刀片反面慢速旋轉,讓食物保留顆粒狀和高纖維。

    無論是早上寶寶的米糊,下午媽媽的高纖果蔬汁,還是晚上一家人的香甜濃湯,B1都能根據不同消費者的營養和口感需求,輕松做出口感粗細可調的飲品。

    “再也不用擔心早起做豆漿被吵醒了”不少參展者都被九陽變頻輕音破壁機種了草,“以后家人休息時,也可以安心用破壁機了。”

    把太空科技“搬”到凈水器上

    實現三重抗菌,長效濾芯,長久喝到干凈的熱水

    我們為什么想要一臺凈水器?

    我們最樸素的需求,就是希望喝的每一滴水,都是干凈的、好喝的。

    然而,凈水器仍然有一些隱患和痛點讓很多用戶猶豫不決:

    凈水器看似干凈,其實內部在偷偷滋生細菌,凈水器并不干凈;加熱凈水器出熱水速度很慢;濾芯使用壽命較短,換芯成本過高。

    九陽此次帶來的太空熱小凈R5,從中找到我們想要的答案。

    為了解決凈水器內部細菌滋生問題,九陽把源自載人航天技術成果的氧化鋅晶須抗菌技術,創新應用到太空熱小凈R5凈水器上。氧化鋅對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門菌屬等致病菌,有強烈的抑制和殺滅作用。而它不斷游離的特性,堪比殺菌消毒的“永動機”。

    早在2013年,九陽承接了載人航天太空廚房研制任務。其中一項任務就是研制飲水設備,保障航天員在空間站長久、持續喝上過濾凈化的熱水。在九陽的努力下,太空科技逐步民用化,其中就包括氧化鋅晶須抗菌技術的創新應用。

    九陽太空熱小凈R5。

    九陽研發工程師把“氧化鋅抗菌材料”運用到了濾芯和凈水器水管路上,加上巴氏循環殺菌技術,形成全鏈路三重抗菌,保障整機全方位抑制細菌滋生。

    抗菌效果具體如何呢?根據第三方檢測機構威凱提供的報告顯示,濾芯里氧化鋅抗菌活性炭的抗菌率高達96%。而對凈水器出水管的水樣檢測發現,沒有抗菌材料的普通出水管,菌落總數全部偏高,有的甚至嚴重超標。而九陽氧化鋅抗菌出水管,菌落總數僅為3 cfu /mL,遠低于生活飲用水標準要求的100cfu/ml。

    “6年長效濾芯真的能做到嗎?是噱頭還是黑科技?”參會者留意到,九陽熱小凈R系列凈水器原廠配的3根濾芯建議使用周期為6年,相當于6年內無需再花費換芯費用。

    凈水器的濾芯使命使用短,主要原因是濾芯用久了容易堵塞。九陽高壓脈沖自清洗技術可以使凈水器對濾芯進行自動沖洗,濾芯壽命對比九陽老款凈水器提升82%。“就好像洗車時候的高壓水槍,但它比高壓水槍更‘聰明’,它是一個自帶檔位的水槍,能根據濾芯的潔凈程度使用不同壓力的水流。”九陽工程師介紹。

    太空熱小凈R5還是一臺要多熱有多熱、要多快有多快的凈水器。“超級模式”下,接滿一杯150ml的常溫水,只需2秒。接滿150ml的開水,也只需要6秒。即熱模式下,九陽太空熱小凈還設置了開水、泡茶、咖啡、沖奶、解凍和溫水等多個不同的溫度,35℃—100℃每5℃可調,每一檔熱水都是即熱大流速。

    九陽“史上最快”空氣炸鍋

    9分鐘鮮嫩羊排,好吃方便不用等

    只需把食物放進鍋內,按下啟動鍵:5分鐘,蒜蓉烤蝦鮮香撲鼻,8分鐘,爆汁雞翅滿口留香,9分鐘,嫩烤羊排紛紛出鍋……要說AWE現場最令“老饕”們食指大動的,非九陽速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast莫屬。

    大家一邊吃著一邊聊著:“為什么九陽速嫩烤空氣炸鍋能做到又快又嫩?”

    為了更快,九陽突破普通空氣炸鍋200℃的溫度瓶頸,將V1 Fast加熱溫度提高到240℃,溫度提高20%,同時擁有波長在2-14微米左右的遠紅外線,可以穿透食物表皮深入到里層,烹飪效率提高約50%,240℃遠紅外高溫,讓V1 Fast成為九陽史上最快空氣炸鍋。

    九陽智能速嫩烤空氣炸鍋。

    為了更美味,九陽V1 Fast更高的烹飪溫度可以在縮短烹飪時間的同時,加快食物表面的“美拉德反應”,提升了風味物質,同時,V1 Fast特有的6重蒸汽鎖水系統可以在炸鍋內部形成一個高溫飽和蒸汽環境,鮮嫩度提升了47.6%,保水率提升了46.19%,讓食材可以邊“蒸桑拿”邊烘烤,帶來鮮嫩絕佳的口感體驗。

    為了更便捷,九陽把太空科技同源的720°立體熱風循環加熱技術引入空氣炸鍋,讓熱風圍繞著食物上下表面充分循環加熱,既免去了傳統空炸手動翻面的麻煩,也不會出現一面快焦糊了另一面還沒熟透的情況。

    此外,V1 Fast不僅能實現無油烹飪,對比九陽老款空炸,脫脂率提升65.7%,享受美味的同時也毫無負擔,在家就可以輕松做出減脂健康餐,名副其實“美食愛好者的最佳選擇”。

    從廚房走向全屋

    30年科技創新成就多個第一,持續打造健康家電

    在本次AWE上,九陽多品類生活家電也悉數亮相:九陽首款高速吹風機、防纏繞洗地機等,讓消費者家居生活的各種場景和需求皆被滿足;而九陽漫生活系列產品備受年輕人喜愛,掀起生活美學的全新熱潮。

    顛覆式創新的健康家電,吸引參會者紛紛駐足:“原來,九陽早已不是我們印象中只做豆漿機的品牌,她從豆漿機到多品類家電,從廚房走向了全屋。”

    展會現場。

    從1994年九陽發明第一臺全自動家用豆漿機開始,30年不斷科技創新,九陽沉淀了電機驅動、智能溫控、營養萃取三大核心科技。這三大科技是小家電的底層核心科技,成為了九陽拓展多品類的技術基石——九陽陸續打造了第一臺加熱破壁機、第一臺酥油茶機、第一臺全自動家用面條機、第一臺不用手洗豆漿機、第一臺鐵釜電飯煲、第一臺蒸汽電飯煲、第一臺0涂層電飯煲、第一臺變頻輕音破壁機、第一臺速嫩烤空氣炸鍋、第一臺太空抗菌加熱凈水器等系列健康家電,創造了一系列第一。

    展會現場。

    30年來,九陽一系列原創健康家電給億萬“小家”帶來營養和健康的同時,也投身到助力“大家”和“國家”的建設中。

    據了解,九陽發起設立“九陽公益基金會”,開展“公益廚房”項目十余年。聯合公益機構和當地政府,從實地評估、廚房標準化設計到設備安裝使用,實行全鏈路管理、一站式交付。截止目前,已為鄉村學校建設1484所“九陽公益廚房”,每天溫暖50余萬孩子們的一日三餐。資助254所學校打造“食育工坊”教育空間,讓孩子在烹飪勞作中感知與認識食物,激發康健的本能。

    在九陽展臺,參會者還看到九陽參與助力國家航天事業的“太空廚房”的成果。

    2014年,九陽被正式選拔為載人航天太空廚房研制單位。2021年,九陽參與研制的太空廚房成功入駐中國空間站,持續保障航天員的飲食飲水健康。過去航天員在太空中煮一個洋蔥需要4小時,有了太空廚房熱風加熱設備,40分鐘就可以吃上一頓熱騰騰的飯菜。太空廚房飲水設備,帶來了太空中第一杯45度、最適合人體飲用的溫熱水。九陽太空豆漿每一滴都通過了20余項太空檢測標準,讓航天員在忙碌的工作之余,也能輕松喝到美味香濃豆漿,喝完也不脹氣。

    據九陽品牌方透露,今年作為品牌30周年,九陽還將推出一系列重磅新品,眾多創新科技值得期待。

    (家電網? HEA.CN)

    責任編輯:編輯K組

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